Sehr geehrter Leser und Leserinnen, sehr geehrter Gast,
 
Viele Jahre hat Fresko gGmbH für Sie gekocht.
Wir waren da, egal ob es Sonne oder Schnee gab.
 
Begonnen hat alles vor mehr als 20 Jahren mit einer Berufsschulinitiative in der Kerschensteiner Schule. Hierzu hatten Berufsschullehrer das Vorhaben, Schülern gesundes Essen zu bieten. Daraus entstanden Wir.

Aus den Worten „Freizeit Essen Kommunikation“ entstand Fresko e.V.. Gekocht wurde in Containern auf dem Schulgelände. Nun, mit Einzug in die Räumlichkeiten des Neubaus der Kerschensteiner Schule, wurde aus uns die gemeinnützige Fresko Plus Bildungsdienstleistungsgesellschaft mbH. Mit richtiger Küche und immer mehr Personal.
 
Wir als Fresko gGmbH danken allen Gästen, jedem der uns auf den Weg geholfen hat und insbesondere der Landeshauptstadt Wiesbaden, die uns viele Jahre als Vermieter der Räumlichkeiten und als Unterstützer für unser Soziales Engagement zur Seite stand. Es konnten viele Schüler und Schülerinnen, aber auch Lehrer und Lehrerinnen von unserem Essen profitieren.

Viele Schülerpraktikant*innen und Projekte für Wiedereingliederung gingen durch unsere Räumlichkeiten.  Netzwerke zu dem Haus des Jugendrechtes, den Schulen im Umkreis, dem Sozialamt und dem Jugendamt, wie auch dem Wiesbadener Gericht gab dem einen oder anderen Jugendlichen die Möglichkeit seine Sozialstunden bei uns abzuleisten.
 
Auch durch die immerwährende finanzielle Unterstützung durch Fresko e.V. konnten wir alles das anbieten. Montag bis Freitag 6 Uhr bis 15 Uhr, warmes Essen, Häppchen und was für kleines Geld oder einen Kaffee to Go.
 
Herrn Peter ist es gelungen, einige neue Geschäftsbereiche z.B. das Catering zu erschließen und Material und Personal wirtschaftlicher zum Einsatz zu bringen.

Verschiedene Hindernisse konnten wir überwinden, doch der Zahn der Zeit hat uns nun aber gezeigt, dass es zu Ende ist.  
Wir bedanken uns ganz besonders bei Fr. Adam und Fr. Frenken vom Schulamt der Landeshauptstadt Wiesbaden, sowie bei Fr. Weber-Jung von Fresko e.V.

FRESKO steht für Freizeit, Essen und Kommunikation

Der Treffpunkt für ausgewogene Ernährung mit einem abwechslungsreichen Speise- und Getränkeangebot im Berufsschulzentrum Wiesbaden.

"Ich finde ja, wir sollten uns alle mehr Zeit nehmen. Für gutes Essen, liebe Freunde, lange Nächte, gute Gespräche und unvergessliche Augenblicke. Denn es sind die kleinen Dinge, die Seelenfutter sind."

Fangen Sie bei gutem Essen an, der Rest kommt von alleine.